EDITORIAL

Feliz Día!!

Hoy es un día muy especial para toda nuestra Pampa Gringa. Se celebra el día de la fundación de la primera colonia agrícola de la Argentina. La llamaron Esperanza. Fue en el año 1856. En la Provincia de Santa Fe
EDITORIAL 08 de septiembre de 2020 Por REDACCIÓN

La calidad agroalimentaria: Desafío para los productores agropecuarios

Marcelo G. Posada Pampa Gringa publica este gran aporte del especialista M Posada, sobre los cambios muy grandes que se dan en la demanda de alimentos. Pensemos que, décadas atrás, en general el consumidor no era tan selectivo como lo es hoy. Pero, más aún, pensemos como llegan millones de kilogramos de comida envasada y lista para comer, presentes en las góndolas de las bocas de consumo. ¿Por qué como consumidores confiamos en que, abierto ese envase y degustado lo que compramos, no tendremos ningún problema de salud?; no nos intoxicaremos, no tendremos problemas digestivos o tantos otros. Eso es ni más ni menos que el control de calidad que certifican los organismos reconocidos y en los cuales confiamos.
EDITORIAL 30 de agosto de 2020 Por REDACCIÓN

Argentina, país normal, para cuando? 

Es cierto que el Covid gira alrededor nuestro, pero, también es cierto que el enamorarse de una arrancada dulce por el apoyo de la ciudadanía, tiene esta doble complicación de hoy. El descuido ciudadano, harto de estar encerrado y con la angustia de la economía familiar en crisis, juntan el explosivo de estos días: más enfermos, cerquita de saturar las camas hospitalarias y sin saber qué pasará con todos nosotros en la Argentina real. 
EDITORIAL 02 de agosto de 2020 Por REDACCIÓN