La producción de leche cruda en Santa Fe registró durante el primer semestre de 2024 su nivel más bajo en más de tres décadas, alcanzando apenas 648,6 millones de litros. Los datos son de un informe elaborado por el Centro de Estudios y Servicios (CES) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe
NOTICIAS14/08/2024
REDACCIÓN
Este volumen es el más reducido para un primer semestre desde 1991. El documento subraya que la producción láctea en la provincia está atravesando una situación crítica, agravada por condiciones climáticas desfavorables, la escasez de forraje de calidad, y un esquema de precios e insumos que juega en contra de los productores. Estos factores, sumados a las dificultades financieras que frenaron la actividad a principios de este año, tienen un impacto negativo en la rentabilidad y operación de los tambos.
Con aproximadamente 3.269 tambos en su territorio, Santa Fe concentra un tercio de los tambos del país. No obstante, la provincia sufrió una reducción significativa en la cantidad de productores en actividad.
En junio de 2024 hay 88 tambos menos en comparación con el mismo mes del año anterior. La mayoría de estos tambos se encuentran en los departamentos Castellanos, Las Colonias, San Cristóbal y San Martín, donde se relevó una población de 954.185 bovinos.
“El eslabón primario de la cadena láctea santafesina enfrenta un escenario complejo”, advierte el CES en su informe. El cierre continuo de tambos a lo largo de los últimos años pone en evidencia las limitaciones del esquema productivo actual.
Los desafíos
De cara al segundo semestre de 2024, el CES muestra cierto optimismo respecto a una posible recuperación en la producción láctea. Para ello debe mejorar la oferta forrajera e incrementarse el precio que reciben los productores. Sin embargo, el informe advierte que, aunque se espera un repunte, no será suficiente para compensar la caída registrada en la primera mitad del año. Estiman una merma acumulada en la producción de entre el 10% y el 15% respecto al año pasado.
Créditos provinciales para el sector tambero
En respuesta a esta situación, el gobierno provincial lanzó una línea de créditos a tasa 0% para el sector tambero, en colaboración con el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE). Lo novedoso de esta iniciativa es que los productores que accedan a estos créditos, destinados a la inversión productiva y adquisición de maquinaria, podrán devolverlos en litros de leche. El Ministerio de Producción de Santa Fe subsidiará la tasa de interés en su totalidad.
En junio, la Provincia lanzó líneas de créditos junto al Banco Nación por $ 17 mil millones para compra de equipamiento durante Agroactiva 2024 y para inversiones y capital de trabajo. La primera línea se agotó y se sumaron $ 3 mil millones. Terminada también la segunda, ahora se agregan otros $ 10 mil millones, totalizando así $ 30.000 millones en financiamiento.
Informe elaborado por el INTA, brinda detalles del estado del cultivo en el mes de agosto en un informe mensual
De acuerdo con los especialistas del INTA, la ola polar registrada durante las dos últimas semanas impactó en la población de Dalbulus maidis y ayudó a reducir la población de esta plaga que afecta al maíz. Recomiendan estar atentos a los monitoreos sistemáticos y reportes quincenales.
Frente a un escenario climático en el que se registran temperaturas por debajo de lo normal en gran parte del país, un equipo de especialistas del INTA brinda una serie de recomendaciones para evitar daños en los cultivos intensivos. Mantener los suelos húmedos, recubiertos con pasto seco o plástico e instalar media sombra o manta térmica son las estrategias propuestas.
El ministro de Desarrollo de Santa Fe, Gustavo Puccini sobre las retenciones. RIGI, ley Pymes y de biocombustibles, créditos para la lechería: algunos temas que trataron los representantes de la Región Centro con funcionarios de Nación
"Las temperaturas más bajas están dando en la zona que estábamos viendo más complicado el trigo", sostuvo Cristian Russo, jefe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR
La semilla resistente a la sequía es el resultado de la investigación de la doctora Raquel Chan y su equipo del Conicet, junto a un grupo de investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y Bioceres.
Con tres días de intensa actividad, la "muestra más fierrera del país" cerró una nueva edición con la presencia del gobernador, Maximiliano Pullaro; el show de "Q'Lokura"; la presentación de la nueva Embajadora: la sanvicentina, Milena Belén Rossi; y un predio repleto de expositores que le dieron color a un fin de semana de muchos atractivos. CRED. RADIO SAN VICENTE
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El Observatorio de la Cadena Láctea publicó los datos actualizados de un tablero dinámico elaborado en base a datos del Senasa, con la información referida a los tambos argentinos.
Se trata de una iniciativa pionera que ha dejado una huella en más de 60.000 estudiantes y docentes de la región. La institución ha brindado una experiencia educativa única que promueve el cuidado del medio ambiente.