Medidas de prevención para minimizar efectos del estrés calórico en el traslado de ganado

el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó una serie de recomendaciones para los transportistas de animales de consumo del país
NOTICIAS02/02/2024REDACCIÓNREDACCIÓN
dibujar
DATO Se denomina estrés calórico al conjunto de cambios fisiológicos y comportamentales que se desencadenan en los animales cuando son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna (SENASA)

 
“El estrés es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a los desafíos ambientales, entre ellos los cambios de temperatura. Cuando se superan las condiciones óptimas, el cuerpo intenta adaptarse a la nueva situación ambiental”, explicaron desde el Senasa

Sin embargo, a temperaturas ambientales más altas, “los mecanismos de adaptación no logran eliminar el exceso de calor generado”. “Se denomina estrés calórico al conjunto de cambios fisiológicos y comportamentales que se desencadenan en los animales cuando son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna”, informaron.

“El estrés es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a los desafíos ambientales, entre ellos los cambios de temperatura. Cuando se superan las condiciones óptimas, el cuerpo intenta adaptarse a la nueva situación ambiental”, explicaron en el SenasaSenasa

Según indicaron, además de su impacto negativo para el bienestar animal, el estrés por calor puede producir:

•Disminución en el consumo de alimento y la eficiencia alimenticia

•Pérdida de peso y de condición corporal

•Deterioro del desempeño y los índices reproductivos

•Aumento del riesgo de enfermedades

•En los animales lecheros, disminución en la producción de leche en litros, así como en el porcentaje de grasa y proteína, junto a un aumento en el recuento de células somáticas

•Incremento de la tasa de mortalidad

En este sentido dijeron que factores propios del animal –tales como edad, color y largo del pelo– influyen en la susceptibilidad al estrés calórico. “Los animales más perjudicados son los que acumulan más nivel de grasa corporal y que los animales de pelaje negro y en etapas de terminación son los más propensos”, recordó el Senasa.

Medidas preventivas en el transporte de ganado

•Consultar el pronóstico del tiempo antes de programar el viaje y evitar el traslado en días de mucho calor

•Planificar las actividades y preparar los documentos necesarios para minimizar el tiempo de espera de los animales en corrales

•Cargar la hacienda a última hora de la tarde o primera hora de la mañana, evitando las tareas previas y el transporte de los animales durante las horas de más calor

•No correrlos o apartarlos inmediatamente antes de la carga, hacerlo con tiempo, dejándolos en un potrero a la sombra y con disponibilidad de agua limpia y fresca

•Utilizar vehículos habilitados y adecuados para la especie y categoría

•Respetar la densidad de carga permitida. Cuando las temperaturas sean elevadas, brindar mayor espacio en el transporte

•Evitar largas distancias y prevenir conflictos de tránsito o atascamientos en rutas

•Evitar realizar paradas durante el viaje. De ser necesario detenerse, buscar un lugar a la sombra y por el menor tiempo posible

•Asegurar suficiente ventilación en el vehículo

•Cuando se utiliza el cobertor removible en el techo, asegurarse que el camión se encuentre en movimiento, permitiendo la circulación del aire

•Planificar la descarga junto con el establecimiento de destino, evitando que los animales queden esperando en el vehículo

“Contemplar estas medidas colaborará en mejorar el bienestar animal y redundará en beneficios para los diferentes actores de las cadenas pecuarias. Ante cualquier duda, consultar a un veterinario. Cumplir con el bienestar animal es una ventaja para todas las especies”, finalizaron.

Fuente: Diario La Nación 

Te puede interesar
4-109.jpg

Integrar colmenas aumenta un 37 % el rendimiento de carinata

REDACCIÓN
NOTICIAS25/02/2026
Una investigación del INTA confirmó que la incorporación planificada de colmenas en lotes de Brassica Carinata, incrementa significativamente el número de frutos, la cantidad de semillas y el rendimiento final por hectárea de esta oleaginosa. El estudio subraya la importancia de la polinización como herramienta de manejo productivo.
Lo más visto
Sin título

Del exceso de agua a las sembradoras a pleno: la gruesa acelera en el centro-norte santafesino

REDACCIÓN
11/09/2026
Después de semanas condicionadas por suelos saturados y dificultades para ingresar a los lotes, la estabilidad climática cambió el ritmo de la actividad agrícola. Avanzan las siembras de girasol y maíz temprano, mientras el trigo mejora y las cosechadoras recuperan terreno. El girasol se encamina a ocupar 170.000 hectáreas, el mayor registro de la serie del SEA.
Sin título

Santa Fe acelera con el maíz, pero el agua empieza a marcar el límite

REDACCIÓN
11/09/2026
La siembra temprana alcanzó el mayor avance de las últimas cinco campañas en la región núcleo y el centro-sur santafesino lleva una enorme ventaja: ya implantó el 70% del área prevista. Sin embargo, GEA advierte que el 70% de los suelos de la región presenta reservas entre escasas y sequía. El trigo también comienza a necesitar lluvias para sostener su potencial.
808855725_1586716716828439_3758321950448499593_n

FINACO volvió a mostrar el músculo productivo del centro santafesino

REDACCIÓN
14/09/2026
La  28ª Fiesta Nacional de la Cosechadora reunió durante tres días en San Vicente a más de 200 expositores. Maquinaria agrícola, genética Holando, hacienda de carne, financiamiento y charlas técnicas conformaron el núcleo productivo de una muestra que volvió a reunir al agro y la industria de la región.