Continuó la cosecha de girasol en el sur de la región, con mejores rendimientos
Si bien es provisorio -con datos de INDEC, hasta que disponga de los datos definitivos de la DNL-MAGyP- la OCLA brindó un informe poniendo a luz los datos de exportaciones de productos lácteos de todo el 2020.
Se exportaron 370.013 toneladas (+22% que el año anterior) obteniendo u$s 1.127, 4 millones (un 21,5% más que en 2019).
Estos números significaron un incremento del 29% de litros equivalentes que salieron del país (2.789 millones). De cada 100 litros que se produjo en el país, 25,1% fue a exportación
Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el año 2020:
· 51,7% para leche en polvo;
· 23,4% para los quesos en sus diferentes pastas;
· 16,7% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);
· 8,2% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
La variación intermensual de las exportaciones fue -39,1% en volumen y -37,7,% en valor (dic/20 vs. nov/20). La variación interanual de diciembre 2020 fue de -31,6% en volumen y -31,7% en valor (dic/20 vs. dic/19).
Las exportaciones de leche en polvo entera que venían a un ritmo de crecimiento interanual muy importante (+74% hasta el acumulado a noviembre), en diciembre se desplomaron cayendo un 56,4% respecto al mes anterior y un 51,0% respecto a diciembre del 2019. Como puede verse en el gráfico siguiente, fueron uno de los volúmenes más bajos registrados para diciembre de los últimos 11 años.
En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para este año, el 25,1% de la producción total (siendo el 20,6% el año pasado), absorbiendo las exportaciones unos 660 millones de litros de leche adicionales respecto al año 2019. Cabe acotar que en el 2020 hubo 770 millones más de producción y 103 millones de litros equivalentes de mayor stock inicial, con lo que las exportaciones absorbieron en su mayor proporción la oferta agregada (el 75%) ya que el consumo interno fue casi igual al año anterior, cubriendo la diferencia el cierre con menores stocks.
Los litros de leche exportados implicarán un incremento en la participación relativa de Argentina en el comercio mundial de lácteos, pasando del 2,6% en 2019 al 3,3% en el 2020 (sin considerar en estos números las transacciones comerciales intra Unión Europea).
Los precios de nuestro principal producto de exportación, las Leches en Polvo Enteras, tuvieron la evolución que se puede visualizar en el gráfico siguiente, donde se nota una importante caída en los precios (luego de la generalización de los efectos ocasionados por el Covid en el comercio mundial), que se fueron recuperando parcialmente en el segundo semestre. El volumen exportado de LPE se incrementó por la necesidad de colocar la mayor producción (+7,4%), a pesar de precios internacionales no tan atractivos y con la vigencia de los derechos de exportación. Para tratar de no sobre ofertar el mercado interno (que a su vez está afectado por la presencia de precios máximos y cuidados), la industria colocó volúmenes adicionales en las exportaciones y además porque resulta para muchas empresas, muy onerosa la constitución de stocks (costo financiero de la inmovilización y necesidad de caja para afrontar los pagos de materia prima leche, insumos y procesos).
El día miércoles 10 de abril el laboratorio Biogénesis Bagó Argentina informó una reducción del costo de la vacuna contra la fiebre aftosa. ¿Cuál será el monto? ¿Desde cuándo comenzará a regir?
Con la presencia del Secretario de Bioeconomía Fernando Vilella y representantes del área productivas del país se trabajó en una mesa política y técnica para mitigar la plaga en el maíz. En la SRR, el funcionario nacional se reunió con productores de la zona
¿Cuáles son las 19 startups que se suman a la red de la Bolsa de Comercio de Rosario?
Esta iniciativa continúa fortaleciendo el ecosistema de innovación, ofreciendo soluciones tecnológicas avanzadas y sostenibles para enfrentar los desafíos de la cadena agroindustrial
El consumo per cápita fue de 42,6 kilos/año en marzo de 2024, En marzo 2023, cada argentino en promedio consumió 18,5% más
Finaliza la recolección de Girasol con un volumen total de producción de 3,6 MTn, -21,7 % respecto al ciclo 2022/23. ¿Y la soja?
"Un reconocimiento a la comarca" destacaron desde la entidad rafaelina
Con la presencia del Secretario de Bioeconomía Fernando Vilella y representantes del área productivas del país se trabajó en una mesa política y técnica para mitigar la plaga en el maíz. En la SRR, el funcionario nacional se reunió con productores de la zona
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta 46,5 millones de toneladas. Los efectos adversos del Spiroplasma comienzan a mostrarse en números
Luego de la feroz sequía que atravesó el sector agropecuario y la actividad lechera en particular, de los 10.197 tambos que producían en marzo de 2023, para el mismo mes de este año solo quedaban 9735, un 4,5% menos
Estancamiento en la tasa de empleo en Santa Fe y desequilibrios entre los departamentos
Los 12 años de estancamiento económico en Argentina se reflejan en el deterioro del mercado laboral santafesino