El Seminario Internacional de Lechería 2024 se llevará a cabo los días 13 y 14 de junio en la Sociedad Rural de Rafaela. Se trata de un evento clave para la industria lechera donde se discuten los últimos avances y desafíos. Está dirigido a profesionales del sector interesados en innovación y sostenibilidad.
El objetivo principal es fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias entre la producción, la industria y el gobierno. Se busca promover prácticas innovadoras y sostenibles que puedan mejorar la producción lechera.
Las charlas de este Seminario están organizadas en bloques temáticos, donde cada uno de ellos abordará distintos aspectos de la producción lechera, permitiendo a los asistentes obtener una visión integral y actualizada del sector, desde tecnología hasta prácticas de gestión.
Uno de los aspectos más destacados es la pluralidad de miradas que se presentarán, ya que las diferentes perspectivas enriquecerán el debate y permitirán tener una comprensión más profunda de los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria lechera en la actualidad. Participarán expertos reconocidos a nivel nacional e internacional, que mostrarán valiosos aspectos sobre las últimas tendencias y desarrollos en la industria lechera.
Con un número récord de postulaciones de firmas santafesinas y un total de 29 seleccionadas, la Provincia apuesta a consolidar su liderazgo en una de las ferias agroindustriales más importantes del país. Nuevas líneas de créditos, rondas internacionales de negocios y promoción de los puertos, entre las novedades que lleva Santa Fe a la expo
DÍA 1. El clásico de la lechería estudiantil celebra 25 años con más de 160 alumnos y 16 docentes de facultades de 6 provincias.
Se trata de una iniciativa pionera que ha dejado una huella en más de 60.000 estudiantes y docentes de la región. La institución ha brindado una experiencia educativa única que promueve el cuidado del medio ambiente.
En la oportunidad se expusieron variedades de espinacas, acelgas y remolachas. La organización estuvo a cargo de la Agencia de Extensión del INTA de Arroyo Seco y Fideicomiso EXPHORTAR.
Contó con la presencia de más de 300 firmas santafesinas, líneas de crédito puestas a disposición de la mano del Gobierno de Santa Fe, y una amplia variedad de actividades.
Carsfe dio a conocer las exposiciones y eventos que se desarrollarán en la Provincia organizadas por las entidades que forman parte.
En una entrevista que publica el portal Aire de Santa Fe, el coordinador de la Comisión de Lechería de Carsfe, Alfredo Trionfini, repasó los aspectos más destacados de los últimos meses para el sector. Planteó las prioridades en el futuro cercano.
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite. "La salud de nuestras empresas depende de eso", cuestionaron.
Cabañeros se reunieron con funcionarios nacionales y provinciales en la SRR. Se planteó un proyecto nacional para la mejora genética en el sector lechero.
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Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
