Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
Luego del evento 301 del Global Dairy Trade de principio de mes, donde el precio promedio había alcanzado el máximo en 8 años (desde marzo 2014), en esta nueva subasta volvió a incrementarse, +4,2% llegando a 4840 U$S/tn. Igual porcentaje se incrementó el precio de la leche en polvo entera, llegando a 4503 U$S/tn, también el mayor en 8 años (incluso superando el pico conseguido en marzo 2021, de 4364 U$S/tn). El índice quedó en 1516 puntos.
La subasta electrónica dejó los siguientes números para los diferentes productos: grasa de leche u$s 6889 (+1,2%); Manteca u$s 6.686 (+5,1%); Queso Cheddar u$s 5881 (+3,5%); Lactoa u$s 1609 (+3,4%) y leche descremada en polvo u$s 4295 (+6,0%).
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