Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
La demanda continua de China en un momento en que los altos precios de los concentrados para el rodeo lechero pueden presagiar una contracción de la producción.
Los futuros de la leche entera en polvo, que representa la mayor parte del producto negociado en GlobalDairyTrade (GDT), extendieron su rally en la bolsa NZX, cerrando con un alzas importantes, superando los US$ 3.400/tonelada para el contrato de febrero.
En concreto, la suba representó una variación del +4,8% y un promedio de 3.593 dólares/tonelada. El índice llegó a 1.116 puntos del índice.
Lo decíamos al comienzo, la leche en polvo llegó a u$s 3.380 (trepó un 2,2%),
La principal suba fue para la grasa de leche anhidra (+17,2%) quedando en u$s 5.398 / tonelada, Luego siguen: leche en polvo descremada (+7,0%) llegando a u$s 3.243; la lactosa (+6,6%) u$s 1.173; manteca (+4,6%) llegando a u$s 4.735 y, lo decíamos, cierra la LPE (+2,2%) u$s 3.380
El queso cheddar retrocedió apenas un 0,3 %, quedando en u$s 4082.
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