El evento Nro. 274 de la Global Dairy Trade -el último del año- mostró una tendencia alcista en todos los productos.
La tercera suba consecutiva, con 1,3 por ciento y un promedio por tonelada de 3.317 dólares, llegó a los 1.024 puntos del índice que hace comprender que estos niveles simulan los valores del pasado enero, e incluso superan por algunos puntos en la comparación interanual a los rangos obtenidos a mediados de diciembre de 2019.
La leche entera en polvo levantó un 0,5 % y llegó a los u$s 3.210.
Todo para arriba: la manteca (6%, u$s 4.221/tonelada), el queso cheddar (4,2 %, u$s3.893 7 tn, la grasa anhídrida de leche (1,9 %, u$s 4.360/ tonelada), la lactosa (1,5%, u$s1.024/tn) y la leche descremada en polvo (1,2%; u$s2.930).
El próximo evento será el 5 de enero.
Aunque el esquema tributario es amplio y fragmentado, el informe remarca que la mayor parte de la presión fiscal que soportan los tambos proviene de impuestos nacionales, tanto por su cantidad como por su impacto directo sobre los costos y la rentabilidad del sector.
Transformat el descarte lácteo en alimentos funcionales- El lactosuero es un efluente altamente contaminante, y se busca convertirlo en quesos untables, postres y bebidas. La iniciativa fortalece la sostenibilidad de las pymes lácteas.
La Comisión Nacional de Emergencia Agropecuaria dio el visto bueno a la medida provincial y recomendó al Ministerio de Economía nacional su resolución definitiva, otorgando previsibilidad y alivio a los productores afectados por la sequía en el norte santafesino.
La siembra de soja alcanza el 88,3 % y del maíz 89,1 %. La cosecha del trigo en su etapa final y comenzó la de girasol
La detección se realizó a principios de enero por observación directa, registrándose densidades de 0,6 individuos por planta, en cultivos que se encontraban en estadios vegetativos tempranos. Técnicos del INTA Rafaela, recomiendan realizar monitoreos para actuar de manera temprana y reducir riesgos de transmisión de patógenos.
Investigaciones realizadas en INTA Rafaela evidencian que el monitoreo continuo de indicadores fisiológicos y conductuales –como la rumia, el consumo de alimento, la actividad y la posición corporal– mediante sensores de precisión permiten detectar de manera temprana el estrés térmico en vacas lecheras. Esta información posibilita la implementación de estrategias preventivas y contribuye a reducir la carga calórica en los animales, además ayuda a sostener los niveles de producción lechera.
La detección se realizó a principios de enero por observación directa, registrándose densidades de 0,6 individuos por planta, en cultivos que se encontraban en estadios vegetativos tempranos. Técnicos del INTA Rafaela, recomiendan realizar monitoreos para actuar de manera temprana y reducir riesgos de transmisión de patógenos.
La siembra de soja alcanza el 88,3 % y del maíz 89,1 %. La cosecha del trigo en su etapa final y comenzó la de girasol
La Comisión Nacional de Emergencia Agropecuaria dio el visto bueno a la medida provincial y recomendó al Ministerio de Economía nacional su resolución definitiva, otorgando previsibilidad y alivio a los productores afectados por la sequía en el norte santafesino.
Transformat el descarte lácteo en alimentos funcionales- El lactosuero es un efluente altamente contaminante, y se busca convertirlo en quesos untables, postres y bebidas. La iniciativa fortalece la sostenibilidad de las pymes lácteas.
Aunque el esquema tributario es amplio y fragmentado, el informe remarca que la mayor parte de la presión fiscal que soportan los tambos proviene de impuestos nacionales, tanto por su cantidad como por su impacto directo sobre los costos y la rentabilidad del sector.
