La confirmación se conoció durante la primera edición del encuentro, realizada en el marco de la 76ª Expo Rural. La actividad buscó darle mayor visibilidad a la producción bubalina y reunió a productores, especialistas y representantes del sector.
El valor de referencia aumentó 1,8% respecto de junio y quedó 11,5% por encima de un año atrás. La mejora nominal llega mientras Santa Fe sostiene e incluso incrementa su producción de leche, aunque continúa perdiendo unidades productivas.
Un relevamiento del INTA sobre 217 lotes muestra una condición general favorable del cultivo en toda la provincia. En la región centro, el 97% se encuentra en estado bueno o muy bueno. Sin embargo, comenzaron a observarse anegamientos, pérdida de plantas y una mayor presencia de enfermedades. En el norte, los efectos del exceso hídrico son más evidentes.
La cosecha del maíz tardío llegó a su fin en prácticamente toda el área relevada por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, con rindes que volvieron a mostrar importantes diferencias entre regiones.
La experimental evaluó 50 cultivares comerciales durante la campaña 2025/26. Los grupos de madurez intermedios mostraron los mayores rendimientos promedio, mientras que el atraso en la implantación estuvo acompañado por una caída de la productividad. Los resultados aportan información para las decisiones de la nueva campaña.
Se trata de dos comunicaciones promovidas por el diputado Mariano Cuvertino y que se aprobaron en la última sesión de la Cámara, para que se gestionen cambios ante el SENASA en los sistemas de análisis y certificación de productos agropecuarios. El objetivo es reducir obstáculos regulatorios y aprovechar las oportunidades que abre el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea.
El último informe de costos regionales del OCLA, correspondiente a septiembre, muestra que la rentabilidad promedio de la producción primaria en terreno negativo. Mientras los establecimientos de menor escala registraron una tasa de -1,27%, la facturación real del tambo promedio cayó 10,4% en los primeros nueve meses del año, pese al aumento de la producción.