Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
Se llevó a cabo el evento Nº 272 del Global Dairy Trade con un promedio positivo del 1,8%.
La leche entera en polvo, volvió a romper el techo de los u$s 3000 y llegó a 3.037 dólares/tonelada (+1,8%). El precio de la descremada en polvo también fue en positivo, ubicándose a 2.799 dólares/tonelada (+2,5)
Cayeron la lactosa (-18,8%, caída importante) y el cheddar (-3,5%) y no hubo oferta de suero de manteca en polvo
Para arriba; la grasa de leche anhídrida (4,1% / 4.175 u$s/tonelada); la manteca (0,4% / 3838 u$s/tonelada).
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