
Cosecha histórica en el centro-norte santafesino
REDACCIÓNFUENTES: BCSF Y RN
La región centro-norte de la provincia de Santa Fe ha sido testigo de un hito productivo sin precedentes en la reciente campaña agrícola. Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF), la producción de soja 2025-26 del centro-norte superó las 6.000.000 toneladas, estableciendo una nueva marca en los registros estadísticos del sector. Referenciageográfica
Este volumen productivo alcanzó exactamente las 6.090.335 toneladas, lo que representa un incremento del 13,3% respecto al ciclo anterior. Este logro fue posible gracias a una superficie sembrada de 1.665.000 hectáreas y a "escenarios climáticos favorables en las etapas clave sumado a las expectativas favorables vinculadas a la comercialización de la oleaginosa".
Un motor productivo impulsado por departamentos clave
El éxito de esta campaña se explica fundamentalmente por el desempeño de áreas específicas dentro de los 12 departamentos que integran el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA). El informe destaca que el "rendimiento promedio superó los 35,0 qq/ha de base", una cifra sumamente competitiva que apuntaló el resultado final. Dentro de este esquema, cuatro distritos jugaron un papel determinante: San Martín, San Jerónimo, Castellanos y Las Colonias.
De hecho, estos departamentos concentraron alrededor del 73,0 % de la producción de soja total en el área del SEA.En un desglose detallado, el departamento San Martín lideró la producción con más de 1,5 millones de toneladas y un rinde promedio excepcional de 48,0 qq/ha para la soja de primera. Le siguió Castellanos, con una producción de 1.447.300 toneladas y rendimientos de 40,0 qq/ha en su variante de primera. Por su parte, Las Colonias aportó 579.775 toneladas, mientras que en el departamento San Cristóbal la producción ascendió a 457.085 toneladas, mostrando un crecimiento interanual superior al 43%.
En el departamento Castellanos
Para complementar la información sobre el departamento Castellanos, los datos del informe detallan que este distrito registró niveles de productividad muy sólidos, fundamentales para el récord regional. En el caso de la soja de primera, el rinde promedio alcanzó los 40,0 qq/ha, mientras que para la soja de segunda se situó en los 35,0 qq/ha.Estos rendimientos permitieron que Castellanos alcanzara una producción total de 1.447.300 toneladas, lo que representa un incremento del 6,5% en comparación con la campaña anterior
No obstante, el panorama no fue uniforme en toda la geografía. En el extremo norte, específicamente en los departamentos Nueve de Julio y General Obligado, las excesivas lluvias de las últimas semanas de la cosecha provocaron mermas. Se estimó una pérdida de área cosechable cercana a las 4.500 hectáreas, con rendimientos mínimos que oscilaron apenas entre los 10 y 12 qq/ha en los lotes más afectados.
Rentabilidad positiva y un aporte millonario al fisco
Desde el punto de vista económico, la campaña 2025-26 arroja cifras de gran impacto para la macroeconomía regional y nacional. El informe de la BCSF indica que "las ventas al exterior alcanzarían un valor FOB total en torno a los U$S 2.035,0 millones", lo que implica un salto del 35,0% en comparación con el ciclo previo. Este crecimiento se sustenta no solo en el mayor volumen físico de grano, sino también en una suba promedio de los precios internacionales del aceite y el biodiesel.
Bajo el actual esquema tributario, este dinamismo se traduce en una recaudación fiscal significativa. Se proyecta "un potencial aporte al fisco nacional cercano a los 310,0 millones de dólares en concepto de derechos de exportación" provenientes únicamente de esta región santafesina. Para el productor, el escenario general es de rentabilidad positiva, con márgenes brutos que se ubicarían entre los 300 y 550 dólares por hectárea en la mayoría de los lotes, valores que superan en un 20% o 25% a los del ciclo pasado.
Sin embargo, los costos de producción también mostraron una tendencia al alza, situándose un 5% por encima de la campaña anterior debido al encarecimiento de combustibles y fertilizantes. En este contexto, el informe técnico precisa que el rendimiento de indiferencia —la cantidad de grano necesaria para cubrir gastos— se ubicó entre 16,0 y 20,0 qq/ha para la soja de primera, y entre 18,0 y 23,0 qq/ha para aquellos productores que trabajan sobre campos arrendados.
El destino de la cosecha: molienda y valor agregado
El informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe no solo se limita a la producción primaria, sino que también analiza el destino de los granos obtenidos. Se estima que aproximadamente el 80,0 % del total de la campaña se destinaría a molienda, lo que equivale a unas 4.900.000 toneladas procesadas industrialmente. El resto se reparte entre la exportación de grano sin procesar (960.000 tn) y el consumo interno (230.000 tn). Referenciageográfica
La industrialización de la soja genera productos derivados esenciales para la balanza comercial. De la producción de aceite, estimada en 875.000 toneladas, un 62,5% se orienta al mercado externo y a la producción de biodiesel. En cuanto a la harina de soja, la producción ascendería a 3.700.000 toneladas, de las cuales el 70% tiene como destino final los mercados internacionales. Este entramado agroindustrial reafirma la importancia estratégica de la región centro-norte de Santa Fe como proveedora global de alimentos y energía, consolidando un año que, en palabras del informe, "constituye la cifra más alta desde los registros históricos de 2010"
Fuente: Bolsa de Comercio de Santa Fe


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