
La lechería enciende luces amarillas en la región
REDACCIÓN
FUENTE: DIARIO CASTELLANOS RAFAELA
El inicio de 2026 muestra un escenario productivo favorable para el campo en la región de Rafaela, aunque algunos sectores comienzan a encender señales de alerta. Así lo expresó el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Leonardo Alassia, quien trazó un panorama del presente agropecuario y advirtió sobre las dificultades que atraviesa la lechería.
Desde el punto de vista climático y productivo, el comienzo del año resulta alentador. Según explicó Alassia, desde mediados de 2025 las lluvias comenzaron a acompañar al sector y permitieron iniciar el nuevo ciclo con condiciones poco habituales para la zona.
“Arrancamos un 2026 que hacía muchos años no veíamos en nuestra región, con un régimen de lluvias bueno y hasta por encima de la media. Además, fueron lluvias en volúmenes adecuados, como indican los libros”, señaló durante su estadía en los estudios de REC Rafaela 92.1.
Sin embargo, ese escenario positivo en materia productiva contrasta con la realidad económica que atraviesa la lechería. El dirigente explicó que el sector tambero volvió a operar con una lógica de mercado más libre, en la que la relación entre oferta y demanda determina los precios, y hoy esa ecuación resulta desfavorable para los productores. “Si hacemos un paralelo con el año pasado, hoy el tambero cobra diez centavos de dólar menos por litro de leche. Es una señal de alerta que hoy está en color anaranjado”, afirmó.
El retroceso en los precios se explica, en parte, por la recuperación de la producción luego de los problemas que afectaron al sector en años anteriores, como sequías y enfermedades que redujeron la oferta. A esto se suma un consumo interno debilitado por la situación económica y un mercado internacional que no logra impulsar los valores.
“El mercado interno está muy condicionado porque el consumo de los argentinos está golpeado. Y el mercado internacional, que debería traccionar, hoy se mantiene en valores promedio de los últimos diez años”, explicó.
Momento histórico para la ganadería
Mientras la lechería enfrenta un escenario más complejo, la ganadería atraviesa un momento excepcional impulsado por la fuerte demanda internacional de carne. Alassia sostuvo que el sector vive una situación inédita incluso para productores con décadas de experiencia. “Uno habla con gente de 70 u 80 años y dicen que algo así no lo habían visto nunca”, afirmó.
El dirigente señaló que el mundo demanda cada vez más carne y que Argentina mantiene una posición destacada por la calidad de su producción. Sin embargo, recordó que el país todavía paga las consecuencias de decisiones tomadas años atrás, como el cierre de exportaciones que se extendió entre 2006 y 2015.
“En ese período desaparecieron más de 15.000 productores y más de 12 millones de cabezas de ganado. Muchas de ellas eran vientres, es decir, la base del sistema productivo”, explicó.
Según estimó, la recuperación del stock ganadero llevará tiempo debido a los ciclos biológicos propios de la actividad. “Desde la gestación hasta que el animal llega al consumo pasan al menos dos años y medio. Por eso esta tendencia podría sostenerse hasta 2028 o 2029 si el mercado acompaña”, indicó.
Seguridad, la preocupación que persiste
Más allá del contexto productivo y económico, desde el sector agropecuario también manifestaron preocupación por la seguridad rural, especialmente de cara a los meses de otoño e invierno.
Alassia recordó que en 2024 se registraron hechos graves en zonas rurales, incluso con episodios de violencia dentro de viviendas. Si bien durante el último año se observó una disminución de los delitos, el problema no desapareció. “El año pasado mermó el delito rural, pero no desapareció. Nuestra preocupación es qué va a pasar cuando llegue el invierno, que históricamente es cuando estos hechos se incrementan”, señaló.
En ese sentido, indicó que desde el Ministerio de Seguridad provincial se anunciaron cambios en la política de seguridad rural y que el sector espera ver cómo se implementarán en la práctica durante los próximos meses.


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