El evento 267 del Global Dairy Trade, el primer día de septiembre, trajo una nueva caída en la cotización de la mayoría de los productos lácteos; quedando en promedio u$s 2955 (-1% con respecto al último remate)

La Leche en Polvo Descremada obtuvo un incremento del 1,8%, pero la Entera (LEP), cayó nuevamente llevando su valor a 2.884 US$/tn, (-2% en su cotización).

La Leche en Polvo Descremada, el suero de manteca en polvo (3.9%) y la Lactosa (0.8%) fueron los tres productos que tuvieron un incremento. Todo lo demás, a la baja