REDACCIÓN
El evento Nro. 308 del Global Dairy Trade que se llevó a cabo en el día de hoy, trajo un nuevo retroceso para los precios de los productos lácteos en el mercado internacional. POR QUINTA VEZ CONSECUTIVA, después de una trepada que parecía no tener techo llegando la leche en polvo en marzo a u$s 4677. Pero a partir de allí, la caída fue sintiéndose evento tras evento. El promedio de este último fue de la caída fue DE -2,9%, quedando el índice en 1340 (39 PUNTOS MENOS QUE EL EVENTO ANTERIOR) con un valor promedio de u$s 4.432/tn . En Fonterra, el precio del principal producto lácteo que exporta Argentina, la leche en polvo, quedó en u$s 3934/tn, obteniejndo una leve recuperación del 0,5% respecto al anterio.
La subasta electrónica dejó los siguientes números para los diferentes productos: grasa de leche u$s 6043 (+0,6%); Manteca u$s 5.750 (-1%); Queso Cheddar u$s 5635 (-0,3%); y leche descremada en polvo u$s 4116 (-0,6%).
Un dato relevante, que se volvió a repetir: muy pocas veces el precio de la leche en polvo descremada, supera el precio de la leche en polvo entera.
