Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
Una vaca dio 110 litros de leche en un día
La familia Di Fonzo en su tambo de María Ignacia (Estación Vela), partido de Tandil tiene un sistema de producción intensiva de leche que incluye cama de compost y 4 robots. Las producciones que van logrando algunas de sus vacas generan asombro.
NOTICIAS22/04/2022
REDACCIÓN
Una vaca de 40 días de parida, del Tambo El 45 de la familia Di Fonzo marcó números superlativos: El 18 de abril logró 110,71 litros en 4 ordeñes en un día, mediante un robot De Laval. El 17 de abril dio 75,98 litros, el sábado 16 de abril dio 97,67 litros, el viernes 15 logró 86,49 litros y el 14 de abril también perforó el techo de los cien litros con 101,82 litros.
El bienestar animal logrado a través del galpón de compost y el ordeñe robótico junto a una gestión y manejo afiatado han logrado un equilibrio en el sistema de producción, que posibilita que la buena genética se exprese.
Desde las redes sociales de la empresa de los Di Fonzo se dijo: “es una muestra lo que el ambiente, sanidad, nutrición y buen ordeñe pueden hacer por nuestras vacas, aunque en este caso podemos decir que es un vacón”.
La vaca es hija del toro Landon, de STGenetics, cuyo semen comercializa en el país la firma Produgenes SRL y su abuela es la famosa Peachey Shauna.
Desde hace un par de años los Di Fonzo construyeron un galpón de compost para alojar a unas 250 vacas con sistema de ordeño robótico, con 4 robots de tecnología de DeLaval. “La vaca come lo mismo que el resto del rodeo, es decir 8 kilos de materia de seca de silo de maíz, 5 kilogramos de materia seca de Cebada, 4,5 kg de harina de Soja, 4 kg. de maíz húmedo, 7 kilos de balanceado en el robot de ordeñe voluntario que está compuesto de un tercio de expeller de soja, un tercio de cascarilla de soja y el otro tercio de maíz molido seco, a lo que se le agrega un núcleo vitamínico-mineral”, indicó en diálogo con TodoLechería, Jerónimo Di Fonzo, responsable de producción del Tambo El 45.
«Creemos que -si bien la dieta TMR que se ofrece a las vacas es igual para todo el rodeo en producción-, es probable que esta vaca, coma más que las demás y que por supuesto convierta mucho mejor que el resto», añadió Jerónimo Di Fonzo
FUENTE: TODO LECHERÍA
F
Te puede interesar
Cabañeros se reunieron con funcionarios nacionales y provinciales en la SRR. Se planteó un proyecto nacional para la mejora genética en el sector lechero.
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite. "La salud de nuestras empresas depende de eso", cuestionaron.
Balance 2024 en la lechería santafesina: clima, precios y desafíos para el 2025
REDACCIÓN
NOTICIAS30/12/2024En una entrevista que publica el portal Aire de Santa Fe, el coordinador de la Comisión de Lechería de Carsfe, Alfredo Trionfini, repasó los aspectos más destacados de los últimos meses para el sector. Planteó las prioridades en el futuro cercano.
Con normas Iram, la lechería argentina comenzó a certificar buenas prácticas de producción
REDACCIÓN
NOTICIAS30/12/2024Dos tambos de Villa María son los primeros en Argentina en implementar la norma Iram 14400, un sello de calidad que garantiza que realizan “Buenas prácticas para la producción lechera bovina”
El ovino pesado se afianza como alternativa productiva en la región del centro santafesino
REDACCIÓN
NOTICIAS11/12/2024En la Sociedad Rural de Rafaela, se hizo un encuentro encuentro de productores y profesionales orientado a motivar el desarrollo de la cadena ovina, como alternativa complementaria en los campos de esa región
Lo más visto
Balance 2024 en la lechería santafesina: clima, precios y desafíos para el 2025
REDACCIÓN
NOTICIAS30/12/2024En una entrevista que publica el portal Aire de Santa Fe, el coordinador de la Comisión de Lechería de Carsfe, Alfredo Trionfini, repasó los aspectos más destacados de los últimos meses para el sector. Planteó las prioridades en el futuro cercano.
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite. "La salud de nuestras empresas depende de eso", cuestionaron.
Cabañeros se reunieron con funcionarios nacionales y provinciales en la SRR. Se planteó un proyecto nacional para la mejora genética en el sector lechero.
Con un número récord de postulaciones de firmas santafesinas y un total de 29 seleccionadas, la Provincia apuesta a consolidar su liderazgo en una de las ferias agroindustriales más importantes del país. Nuevas líneas de créditos, rondas internacionales de negocios y promoción de los puertos, entre las novedades que lleva Santa Fe a la expo
Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.