Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
Un nuevo incremento en los precios experimentó el promedio del evento Nro. 292 de “Global Dairy Trade”. En la última subasta de Fonterra, el principal producto lácteo que exporta Argentina, la leche en polvo, llegó a u$s 3777 la tonelada: 2,2% por arriba del último remate.
El promedio fue positivo: del 1% (u$s 4011). La subasta electrónica dejó los siguiente números para los diferentes productos: grasa de leche u$s 5962 (0,0); Manteca u$s 4.857 (-1,9%), Queso Cheddar u$s 4274 (-1,2%); Lactosa u$s 1183 (+1,3%) y leche descremada en polvo u$s 3302 (+0,9%).
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Se oficializó la medida que extiende el plazo desde el 1 de marzo hasta el 31 de agosto de 2025, incluyendo nuevas localidades y ampliando la cobertura en las regiones más perjudicadas por la sequía reinante. La medida -solicitada oportunamente por el Gobierno provincial- implica un alivio fiscal concreto para los productores afectados, que se suma a las acciones ya dispuestas por el gobierno santafesino.
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Son sectores más dinámicos que los de soja, maíz y trigo. Y ratifican el rol decisivo de la agroindustria provincial.