Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
El evento 281 del Global Dairy Trade del día de hoy, trajo como resultado global una caía en los precios promedios de los productos lácteos, quedando en u$s 4083 / tonelada (-1,3%). El ïndice 1.259 (quince días atrás fue de 1276). La Leche Entera en Polvo -principal producto de exportación- prácticamente cotizó a u$s 3.997 (el anterior fue de u$s 4062). Los demás productos: Grasa de Leche anhidra u$s 5.687/tn (+0,6%) ; Manteca u$s 4.623/tn (-1,72%) ; Queso Cheddar u$s 4.328/tn (+0,2%); Lactosa u$s 1.240/tn (+0,4%); Leche en Polvo Descremada u$s 3,356/tn (-1,7%).
La Leche en Polvo Entera, luego de las seis últimas subastas del Global Dairy Trade, a posteriori de la fuerte suba del evento del 23 de marzo donde trepó un 21%, cae, aunque levemente, por debajo de los US$ 4.000/ton., como puede verse en el gráfico siguiente. A pesar de ello los actuales son los valores más altos alcanzados desde 2013 y 2014 cuando en aquella oportunidad se alcanzaron cifras record de más de US$ 5.000/ton.
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