El evento 281 del Global Dairy Trade del día de hoy, trajo como resultado global una caía en los precios promedios de los productos lácteos, quedando en u$s 4083 / tonelada (-1,3%). El ïndice 1.259 (quince días atrás fue de 1276). La Leche Entera en Polvo -principal producto de exportación- prácticamente cotizó a u$s 3.997 (el anterior fue de u$s 4062). Los demás productos: Grasa de Leche anhidra u$s 5.687/tn (+0,6%) ; Manteca u$s 4.623/tn (-1,72%) ; Queso Cheddar u$s 4.328/tn (+0,2%); Lactosa u$s 1.240/tn (+0,4%); Leche en Polvo Descremada u$s 3,356/tn (-1,7%).
La Leche en Polvo Entera, luego de las seis últimas subastas del Global Dairy Trade, a posteriori de la fuerte suba del evento del 23 de marzo donde trepó un 21%, cae, aunque levemente, por debajo de los US$ 4.000/ton., como puede verse en el gráfico siguiente. A pesar de ello los actuales son los valores más altos alcanzados desde 2013 y 2014 cuando en aquella oportunidad se alcanzaron cifras record de más de US$ 5.000/ton.
