¿Cual fue el comportamiento de la producción y de la demanda en la lechería mundial en 2023?
Un informe de OCLA da cuenta del comportamiento de los gtandes jugadores de la lechería durante el año pasado
A la fecha, la siembra de trigo registra un avance del 17,1% del total nacional, mostrando un progreso de 7
puntos porcentuales con respecto al informe previo. En relación a la campaña anterior, continúa
registrándose una demora que alcanza los 12,9 puntos porcentuales. Esta demora se explica por dos
situaciones, la falta de humedad en el suelo en algunas zonas y los excesos en otras, que llevan a una
demora en la cosecha de gruesa e imposibilitan el avance de la fina. Del total del área implantada a la fecha,
un 68,9% muestra una condición hídrica Adecuada/Óptima, lo que implica una mejora de 9,9 puntos
porcentuales con respecto a la semana anterior.
La cosecha de soja total cubrió el 96,6 % de la superficie estimada a nivel nacional, registrando un avance
intersemanal de 5,2 puntos porcentuales. Durante la semana en curso se relevó la finalización de las
labores de cosecha en las zonas Centro-Norte de Córdoba, Sur de Córdoba, Núcleos Norte y Sur y Norte de
La Pampa-Oeste de Bs As. En referencia al cultivo en pie, se estima que un 72 % de la superficie mantiene
una condición Normal/Buena/Excelente, registrando algunos excesos hídricos puntuales en las zonas NEA,
Centro de Buenos Aires y Centro-Norte de Santa Fe, que retrasan la recolección de los últimos cuadros.
En maíz, la cosecha cubrió el 34,1 % del área estimada registrando un avance intersemanal de 3,2 puntos
porcentuales. A la fecha, el 86 % de la superficie con destino grano comercial mantiene condición
Normal/Buena/Excelente, relevándose un 82 % del área sembrada en condición hídrica Adecuada/Óptima.
En lo que refiere al maíz temprano, las condiciones climáticas permitieron continuar las labores de cosecha
alcanzando el 58,6 % del área trillada. Respecto a las siembras tardías, se relevaron lotes con excesos
hídricos en el Centro de Buenos Aires y eventos de ráfagas en el Centro-Norte de Santa Fe que, en ciertos
casos, causaron el vuelco de plantas.
INFORME DEL ESTADO Y CONDICIONES DE LOS CULTIVOS (BCBA): ecc20210603.pdf
PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL: pas20210603.pdf
Un informe de OCLA da cuenta del comportamiento de los gtandes jugadores de la lechería durante el año pasado
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