El agobio de estas semanas está golpeando terriblemente a los cultivos y con las altas temperaturas se aleja el objetivo de una cosecha récord
El evento 285 del Global Dairy Trade del día de hoy arrojó como resultado una caída en los precios que, en promedio, fue de un 0,9% : u$s 4128/tonelada y el ïndice 1.276. La Leche Entera en Polvo -principal producto de exportación- cotizó a u$s4062 (4.123 el último remate del 18/5). Los demás productos: Grasa de Leche anhidra u$s 5.654/tn (-0,8%) ; Manteca u$s 4.690/tn (-5,4%) ; Queso Cheddar u$s 4.324/tn (+0,5 %); Lactosa u$s 1.236/tn (-1,6%); Leche en Polvo Descremada u$s 3,415/tn (-0,5%).
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