Respecto a 2022. La faena de porcinos también tuvo un incrEmento de más del 4%. Datos que se desprenden de un informe elaborado por el IPEC
Fue en el Evento GDT 282, donde el incremento en promedio de los lácteos se ubicaron apenas un -0,1% que en el remate del 6 de abril pasado. Esto es u$s 4110 (u$s 4081 /tonelada el anterior). El ïndice 1.298 (un punto menos). La Leche Entera en Polvo -principal producto de exportación- obtuvo un saltito, cotizó u$s 4.097 (el anterior fue de u$s 4085). Los demás productos: Grasa de Leche anhidra u$s 6.003/tn (-3,3%) ; Manteca u$s 5.736/tn (-0,6%) ; Queso Cheddar u$s 4.436 /tn (+1,2%); Lactosa u$s 1.260/tn (-3,4%); Leche en Polvo Descremada u$s 3,365/tn (+0,0%).
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