La Fundación Francisco Bertolino, de la localidad de Casas, cumple 50 años en formar y producir con la mirada puesta en el arraigo rural y el medioambiente.

La historia de la cooperativa de la localidad santafesina de Eustolia que elabora quesos en una planta recuperada. En seis años, triplicaron su producción y no llegan a estacionar los productos porque "se los sacan de las manos".

Un grupo de productores de la provincia apuestan a este cultivo en la región que fuera hasta hace unos años el corazón de la cuenca cañera santafesina

Juan Mendoza nació hace 47 años en San Jerónimo Norte. Luego de años de sacrificio, crisis y desafíos, convirtió a su queso azul en uno de los más galardonados del país

En Atlaliva, la Granja La Serena es un lugar abierto para quien quiera vivir una experiencia enriquecedora de los sentidos. Hugo y Marcela, en diálogo con Diario CASTELLANOS cuentan cómo empezó todo, por qué está abierta a quien quiera visitarlos y los proyectos. Pavos reales, un bosque encantado, huerta, escuelita de polo, un museo de juguetes y hasta la posibilidad de dar una vuelta en el legendario Whispper 29 del taller de Abate Daga de Rafaela,,

En un emprendimiento de Bella Italia, tres amigos cultivan desde frutillas en hidroponia hasta viñedos. Buscan ofrecer un alternativa de producción para zonas periurbanas