Pymes Lacteas

 Con la campaña de maíz 2026/27 en marcha y El Niño instalado como una de las principales variables climáticas, especialistas del INTA analizaron qué información conviene mirar para ajustar las decisiones agronómicas. La charla completa quedó disponible de manera gratuita.

Un análisis de INTA Reconquista sobre más de tres décadas de rendimientos muestra que El Niño no determina por sí solo una mala campaña de miel. El mayor riesgo aparece cuando coincide con abundantes precipitaciones entre agosto y diciembre. Ante el escenario 2026/27, los técnicos recomiendan anticipar el manejo de los apiarios.

El informe meteorológico mensual de INTA Santa Fe muestra fuertes diferencias dentro de la provincia. El promedio fue de 47 milímetros, pero hubo registros de hasta 230 en el noreste. Rafaela acumuló 23,4 milímetros y Reconquista recibió un 30% más de lluvia que lo habitual.

Después de semanas condicionadas por suelos saturados y dificultades para ingresar a los lotes, la estabilidad climática cambió el ritmo de la actividad agrícola. Avanzan las siembras de girasol y maíz temprano, mientras el trigo mejora y las cosechadoras recuperan terreno. El girasol se encamina a ocupar 170.000 hectáreas, el mayor registro de la serie del SEA.

La tradicional muestra del norte santafesino comienza este viernes y se extenderá hasta el domingo. Juras, remates, maquinaria y actividades técnicas forman parte de una edición especial por sus 70 años.