SERGIO RODRIGUEZ

Presidente de Cafrisa con Pampa Gringa . 30 años del Frigorífico FUSA de Villa Trinidad
Videos02/12/2020

Sergio Rodriguez Presidente de Cafrisa con Pampa Gringa . 30 años del Frigorífico FUSA de Villa Trinidad

Te puede interesar
FERNANDO VILELLA Vaca Viva. Balance 2020.

FERNANDO VILELLA

Videos09/12/2020
El especialista Fernando Vilella en diálogo con Pampa Gringa: China y el peligro de enfocar todo en un solo mercado. Argentina, ¿espera sentada que lleguen los clientes?
Lo más visto
WhatsApp-Image-2026-07-29-at-11.16.05-AM

La lechería argentina produce más y mejor, pero el negocio sigue corriendo detrás del tambo

REDACCIÓN
30/07/2026
El SIL 2026 dejó en Rafaela una señal potente y una advertencia incómoda. Los establecimientos bien gestionados ya alcanzan niveles tecnológicos y productivos comparables con los de los principales países lecheros; sin embargo, los datos del OCLA muestran que ese crecimiento convive con precios deteriorados, concentración productiva y menor participación del productor en el valor de la cadena.
vaca lechera

Cada vez menos tambos y más grandes: la lechería argentina sigue concentrándose

REDACCIÓN
03/08/2026
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), elaborado con datos del SENASA, muestra que la cantidad de unidades productivas volvió a caer durante el último año, mientras el rodeo se mantuvo prácticamente estable. El resultado es un nuevo aumento en el tamaño promedio de los establecimientos, una tendencia que también atraviesa a la principal cuenca lechera del país. ¿Qué pasa en  Santa Fe?