Trigo en Santa Fe: el 68% de los lotes del centro provincial presenta síntomas de enfermedades como la mancha amarilla

Un nuevo relevamiento del INTA sobre 194 lotes de trigo revela que, pese al buen estado general de los cultivos, persiste una importante presión sanitaria en el centro santafesino. La mancha amarilla es la enfermedad más extendida. En el norte, además, aumentó la presencia de malezas y se registró una caída en la proporción de lotes en buenas condiciones.
12/11/2026REDACCIÓNREDACCIÓN

El trigo santafesino se acerca al final de su ciclo con un panorama productivo favorable, aunque los últimos monitoreos del INTA muestran diferencias importantes entre regiones y una persistente presencia de enfermedades, particularmente en el centro provincial.

El informe difundido este jueves por el Centro Regional Santa Fe del INTA reúne información de 194 lotes relevados entre el 27 de octubre y el 6 de noviembre, mediante el trabajo de profesionales de 19 agencias de extensión rural.

A escala provincial, el 96% de los lotes todavía en pie presentó una condición buena a muy buena. Sin embargo, detrás de ese indicador aparecen situaciones sanitarias y ambientales que requieren una lectura territorial.

El centro santafesino concentra la mayor presión sanitaria

En los departamentos Castellanos, Las Colonias, San Cristóbal, San Justo, La Capital, San Jerónimo y San Martín, los técnicos relevaron 92 lotes, uno de los cuales ya había sido cosechado.

Del total que permanecía en pie, el 97% se encontraba en condiciones buenas a muy buenas, una mejora respecto del 92% registrado en el informe anterior.

Pero el dato más significativo apareció en el seguimiento sanitario: el 68% de los lotes presentó síntomas de enfermedades, aunque solamente en el 20% se detectaron niveles moderados o elevados.

La mancha amarilla fue la patología más frecuente, con presencia en el 56% de los lotes. Le siguieron la roya de la hoja, con el 15%, y la fusariosis, con el 12%. También se registraron carbón volador y roya amarilla, cada una en el 7% de los lotes.

Estos porcentajes reflejan presencia de enfermedades, pero no equivalen necesariamente a pérdidas productivas de la misma magnitud. De hecho, la mayoría de los cultivos conserva un buen estado general.

En el norte, más malezas y una leve caída en el estado de los cultivos

En los departamentos 9 de Julio, General Obligado, San Javier y Vera se monitorearon 34 lotes, de los cuales cinco ya estaban cosechados.

Entre los 29 restantes, el 86% presentó condiciones buenas a muy buenas, frente al 94% registrado en el relevamiento anterior.

Uno de los cambios más importantes fue el aumento de la presencia de malezas, que pasó del 19% al 52% de los lotes. El sorgo de Alepo fue la especie predominante, detectada en el 38% de los casos.

Las enfermedades, por su parte, estuvieron presentes en el 45% de los lotes. La mancha amarilla y la fusariosis fueron las más frecuentes, mientras que la roya del tallo o roya negra se identificó en el 10%.

El informe también registró síntomas leves de sequía en el 17% de los lotes de la región, un dato que muestra la diversidad de situaciones hídricas dentro de la provincia.

Una campaña favorable que todavía requiere seguimiento

La evolución fenológica confirma que el trigo está ingresando en la etapa final de su ciclo. En el centro provincial predominan los lotes con grano pastoso, mientras que en el norte más de la mitad de los cultivos en pie ya había alcanzado la madurez al momento del relevamiento.

El trabajo del INTA permite observar una campaña con buen estado general, pero también con diferencias sanitarias y ambientales que podrían incidir en los resultados finales.

La cosecha será la instancia que permita conocer cómo se traduce ese panorama en rendimientos efectivos. Mientras tanto, el monitoreo muestra que el estado visual favorable de los cultivos no elimina la necesidad de prestar atención a las enfermedades y a las particularidades de cada zona.

Fuente: INTA Centro Regional Santa Fe. “Estado del cultivo de trigo en la provincia de Santa Fe”, informe mensual de octubre de 2026, publicado el 12 de noviembre

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