Con el inicio de la siembra de girasol, comenzó la campaña gruesa 2026/27 en el centro-norte santafesino

El último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe muestra un cambio de escenario: mientras avanza lentamente la cosecha de maíz tardío y algodón, los productores comenzaron a implantar los primeros lotes de girasol. En paralelo, el trigo mantiene una buena evolución, aunque aparecen los primeros efectos de los excesos hídricos.
05/08/2026REDACCIÓNREDACCIÓN

El campo santafesino comenzó a cambiar de estación productiva. Mientras todavía continúa la cosecha de maíz tardío y algodón, el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe confirmó el inicio de la siembra de girasol, dando comienzo a la campaña gruesa 2026/27 en el centro-norte provincial.

El informe refleja un escenario en el que conviven tareas de distintas campañas. Las lluvias y la elevada humedad siguieron condicionando el ritmo de cosecha del maíz tardío y del algodón, permitiendo trabajar apenas durante dos o tres jornadas. Al mismo tiempo, los productores aprovecharon las buenas condiciones de humedad en la cama de siembra para iniciar la implantación del girasol y avanzar con la fertilización y el seguimiento de los lotes de trigo.

En el caso del trigo, la situación continúa siendo favorable. Las 462.500 hectáreas implantadas evolucionan con buena germinación, adecuado desarrollo vegetativo y óptimas reservas de agua en los perfiles. Sin embargo, el SEA advirtió que comenzaron a observarse los primeros lotes con estado regular en sectores afectados por anegamientos, donde los cultivos perdieron intensidad en su coloración debido a los excesos hídricos. Hasta el momento no se detectaron plagas ni enfermedades de importancia.

En la cosecha gruesa que está finalizando, el panorama cambió poco respecto de la semana anterior. El algodón prácticamente no registró avances, especialmente en el oeste del área algodonera, donde continúan los lotes anegados y todavía no fue posible ingresar con las cosechadoras. En maíz tardío, los rendimientos se mantuvieron estables, aunque la recolección avanzó lentamente por las condiciones ambientales.

Para los próximos días, el SEA prevé un comienzo de semana con condiciones relativamente estables, aunque hacia el jueves volvería la probabilidad de precipitaciones por el ingreso de un frente desde el sudoeste. De concretarse ese escenario, podrían repetirse las dificultades para avanzar con la cosecha, aunque se mantendrían las buenas reservas de humedad para los cultivos ya implantados y para la continuidad de la siembra de girasol.

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