Este informe del INTA Rafaela analiza cómo dos estrategias de manejo impactaron en el rendimiento y la calidad del silaje en un contexto de condiciones climáticas adversas.
El evento Nro. 307 del Global Dairy Trade que se llevó a cabo en el día de hoy, significó un nuevo retroceso para los precios de todos los productos lácteos en el mercado internacional. Ya es la cuarta, después de una trepada en los primeros meses del año que parecía no tener techo. El promedio de la caída fue importante, llegando al 8,5%, quedando el índice en 1379 con un valor promedio de u$s 4.419/tn (vs 4855/tn de laúltima subasta). En Fonterra, el precio del principal producto lácteo que exporta Argentina, la leche en polvo, quedó en u$s 3916/tn (-6,5%) perforando la barrera psicológica de los u$s 4000.
La subasta electrónica dejó los siguientes números para los diferentes productos: grasa de leche u$s 6008 (-12,1%); Manteca u$s 5.807 (-12,5%); Suero de Manteca en Polvo u$s 4.203 (-6,1%); Queso Cheddar u$s 5652 (-8,6%); y leche descremada en polvo u$s 4130 (-6,5%).
Un dato relevante, que se volvió a repetir respecto al evento 306, es el hecho de que en los 10 últimos años, muy pocas veces el precio de la leche en polvo descremada, supera el precio de la leche en polvo entera (+5,5% en la de hoy).
El volumen total de todos los productos vendidos llegó a 25.163 ton. (+13,5%).
PRECIO DE LA LECHE EN POLVO
Precio de LPE en el GDT, promedio mensual:
En esta primera subasta de mayo 2022 el precio de la LPE volvió a disminuir, lo que sucede por cuarta subasta consecutiva desde lo que fue el pico de marzo 2022 o “el valor más alto mensual desde febrero de 2014”. En este evento 307, el precio de la LPE ha perforado la barrera de los 4.000 US$/ton (3.916US$/ton).
El valor promedio de los últimos 12 meses (23 subastas – junio 2021 a la primera subasta de mayo 2022) alcanza los US$ 4.013/ton. SI bien viene disminuyendo el precio de la LPE, sigue siendo atractivo para los exportadores, ya que se ubica también bastante por encima de la media histórica que está en torno a los US$ 3.245/ton. en la serie de 14 años y en US$ 3.053/ton en la serie de los últimos 7 años.
Los Precios Futuros del GDT:
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