Luego de la feroz sequía que atravesó el sector agropecuario y la actividad lechera en particular, de los 10.197 tambos que producían en marzo de 2023, para el mismo mes de este año solo quedaban 9735, un 4,5% menos
El Evento GDT 283 de hoy, se anotó una caída promedio del 0,7% respecto al remate del 20 de abril pasado. Esto es u$s 4162 . El ïndice se ubicó en 1.290 (-0,7%). La Leche Entera en Polvo -principal producto de exportación- obtuvo un saltito más de 0,7%, cotizó u$s 4.115 (el anterior fue de u$s 4097). Los demás productos: Grasa de Leche anhidra u$s 5.730/tn (-4,5%) ; Manteca u$s 5.035/tn (-12,1%) ; Suero Manteca en Polvo $4222 (+14,4%), Queso Cheddar u$s 4.274 /tn (-14,4%); Lactosa u$s 1.236/tn (-2,0%); Leche en Polvo Descremada u$s 3,433/tn (+2,0%).
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