En el primer bimestre, se exportaron alrededor de u$s 220 millones en productos lácteos

Prácticamente la mitad, leche en Polvo. Son datos de un relevamiento que publica OCLA con datos definitivos de enero y provisorios de febrero

NOTICIAS 29/03/2021 REDACCIÓN REDACCIÓN
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En el cuadro siguiente se presentan los datos de exportaciones de productos lácteos al mes de febrero del 2021. Esta publicación es provisoria con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) aclara  el Observatorio de la Cadena Láctea al presentar el informe de lo sucedido con las exportaciones de productos lácteos durante los primeros dos meses de 2021. 

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Se exportaron 71.059 toneladas del producto, unos u$s 217,2 millones. La participación de lo exportado durante el período en relación a lo producido representa el 30,3%. En relación a igual período 2020, hubo una variación positiva tanto en toneladas del producto (14,4%), en dólares (8,7%) y litros equivalentes (9,1%)

   

Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ al mes de febrero del 2021:

·         49,9% para leche en polvo;

·         24,7% para los quesos en sus diferentes pastas;

·         17,9% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

·           7,5% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

La variación intermensual de las exportaciones fue de -41,3%  en volumen y  de -40,5,%  en valor (feb/21 vs. ene/21). 

En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron a febrero, el 30,3% de la producción total (siendo el 29,2% el año pasado). Como puede verse en el gráfico de abajo, las exportaciones venían a finales del año pasado, absorbiendo algo más del 30% de la producción total, con una caída fuerte en diciembre 2020 (21%) que fue prácticamente compensada en enero 2021

El precio promedio ponderado de las exportaciones a febrero 2021 fue 5,0% inferior en dólares y 35,8% superior en pesos que el de enero-febrero 2020.

 

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ENERO

Cifras definitivas de exportaciones a enero 2021 con datos de la Dirección Nacional Láctea:

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