Cosecha

La 119ª ExpoRural comenzará este jueves y tendrá una participación histórica de la raza lechera. Los primeros animales ya ingresaron al predio y parte de ellos competirá en el tradicional Concurso de Vacas Lecheras. En septiembre, la agenda de exposiciones del centro-norte continuará en Vera, con la primera Fiesta Provincial del Búfalo como una de sus novedades.

Una ventana de dos a tres días de estabilidad permitió que las máquinas volvieran lentamente a los lotes. Comenzó la implantación del maíz de primera, avanzó la siembra de girasol y se retomó la cosecha del maíz tardío. Sin embargo, los excesos hídricos y anegamientos continúan presentes en distintos sectores de la región.

Los modelos regionales de costos publicados por OCLA muestran dos realidades muy diferentes dentro de la provincia. En julio, producir un litro de leche costó $545,48 en la cuenca Santa Fe Central, donde la rentabilidad fue negativa en 1,6%. En Santa Fe Sur, el costo bajó a $505,94 y la rentabilidad alcanzó el 3,8%.

El Servicio Meteorológico Nacional ratificó que las condiciones actuales son consistentes con la fase cálida del ENOS y que los modelos prevén una probabilidad cercana al 100% de que continúe durante el trimestre agosto-septiembre-octubre. Para el Litoral, el organismo advierte que durante El Niño aumenta la probabilidad de precipitaciones superiores a lo normal y de episodios de lluvias intensas más frecuentes

Después del cierre de la ExpoRural de Rafaela, el calendario productivo santafesino continúa con nuevas muestras durante septiembre. Vera será la primera gran cita, con la Fiesta Provincial del Búfalo como novedad, mientras que Tostado prepara la 70ª edición de su tradicional exposición. San Javier y Hersilia también aparecen en la agenda.