El "Changómetro" que elabora sistemáticamente la Fundación FADA, da cuenta que en cuatro años perdimos 20 kilos de pan, 3 de salame, 3 de queso pategrás y casi 4 kilos de jamón cocido.
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Diputados impulsan adecuaciones sanitarias y comerciales para potenciar las exportaciones santafesinas a la Unión Europea
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10/11/2026Se trata de dos comunicaciones promovidas por el diputado Mariano Cuvertino y que se aprobaron en la última sesión de la Cámara, para que se gestionen cambios ante el SENASA en los sistemas de análisis y certificación de productos agropecuarios. El objetivo es reducir obstáculos regulatorios y aprovechar las oportunidades que abre el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea.
El último informe de costos regionales del OCLA, correspondiente a septiembre, muestra que la rentabilidad promedio de la producción primaria en terreno negativo. Mientras los establecimientos de menor escala registraron una tasa de -1,27%, la facturación real del tambo promedio cayó 10,4% en los primeros nueve meses del año, pese al aumento de la producción.
La lechería argentina perdió más de 55.000 vacas en un año y se aceleró la reducción del rodeo
REDACCIÓN
12/11/2026Un informe del OCLA, elaborado sobre datos del SENASA, revela que la cantidad de vacas lecheras cayó 3,71% interanual en octubre.Advierte que la salida de animales se intensificó durante el último mes, en un escenario de deterioro de la rentabilidad. Santa Fe continúa siendo la provincia con mayor cantidad de tambos del país.
El Niño: Santa Fe habilitó una plataforma para consultar alertas, crecidas de ríos y emergencias climáticas
REDACCIÓN
13/11/2026El Gobierno provincial presentó un sitio web que reúne información actualizada sobre lluvias, niveles de ríos y arroyos, estado de caminos y recomendaciones ante fenómenos meteorológicos. La herramienta permite consultar datos georreferenciados e incorpora recursos específicos para productores agropecuarios afectados por contingencias climáticas.
La soja acelera en la región núcleo: sembraron 1,16 millones de hectáreas en una semana para adelantarse a las lluvias
REDACCIÓN
13/11/2026La implantación de soja de primera alcanzó el 70% de la superficie prevista, quince puntos por encima del promedio de las últimas cinco campañas. En el centro-sur santafesino el avance llegó al 73%, mientras los productores buscan aprovechar las ventanas de buen tiempo. El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario también advierte sobre el deterioro de los márgenes económicos, especialmente en maíz.