carne a pasto

Después del cierre de la ExpoRural de Rafaela, el calendario productivo santafesino continúa con nuevas muestras durante septiembre. Vera será la primera gran cita, con la Fiesta Provincial del Búfalo como novedad, mientras que Tostado prepara la 70ª edición de su tradicional exposición. San Javier y Hersilia también aparecen en la agenda.

La confirmación se conoció durante la primera edición del encuentro, realizada en el marco de la 76ª Expo Rural. La actividad buscó darle mayor visibilidad a la producción bubalina y reunió a productores, especialistas y representantes del sector.

 Con la campaña de maíz 2026/27 en marcha y El Niño instalado como una de las principales variables climáticas, especialistas del INTA analizaron qué información conviene mirar para ajustar las decisiones agronómicas. La charla completa quedó disponible de manera gratuita.

Un análisis de INTA Reconquista sobre más de tres décadas de rendimientos muestra que El Niño no determina por sí solo una mala campaña de miel. El mayor riesgo aparece cuando coincide con abundantes precipitaciones entre agosto y diciembre. Ante el escenario 2026/27, los técnicos recomiendan anticipar el manejo de los apiarios.

El informe meteorológico mensual de INTA Santa Fe muestra fuertes diferencias dentro de la provincia. El promedio fue de 47 milímetros, pero hubo registros de hasta 230 en el noreste. Rafaela acumuló 23,4 milímetros y Reconquista recibió un 30% más de lluvia que lo habitual.