Maíz: Se implantaría una superficie récord de 7,1 MHA

A pocos días de iniciar la siembra de la campaña 21/22. Informe Precampaña Bolsa de Cereales

NOTICIAS 19/08/2021 REDACCIÓN REDACCIÓN
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En la segunda semana de julio se dio inicio al relevamiento de precampaña de maíz con destino
grano comercial para el ciclo 2021/22.

INFORME BOLSA DE CEREALES BUENOS AIRES:  precampaniamaiz202122.pdf

Desde entonces y hasta la fecha, se ha ido relevando semanalmente la tendencia en la intención de siembra para el nuevo ciclo del cereal de verano. La ventana de siembra para los diferentes planteos (tempranos, tardíos/segunda ocupación), se extiende desde el mes de agosto con la incorporación de los lotes precoces en las provincias de Entre Ríos y Santa Fe, hasta culminar en febrero con la siembra de cuadros en el norte del área agrícola nacional. El escenario general refleja una tendencia positiva en términos de superficie a implantar, vinculada a: los excelentes rendimientos de los planteos tardíos registrados en la provincia de Córdoba la campaña previa, perspectivas climáticas que anuncian un año neutral pero con algunos riesgos de déficit hídrico durante la ventana de siembra de otros cultivos que son alternativa al cereal, un escenario de precios que continúa siendo favorable pese a la baja

de la cotización en los últimos meses y una relación insumo/producto que se mantiene por encima de la
campaña 2020/21.

Frente a este panorama, se proyecta una superficie total destinada al maíz con destino grano comercial de 7.100.000 hectáreas para la nueva campaña, condicionada a la evolución de las variables económicas y las precipitaciones durante la ventana de siembra.

En términos relativos, la actual proyección refleja una expansión interanual del área sembrada del
7,5 % (es decir, unas 500.000 hectáreas por encima de la campaña previa) y un incremento del 15 % en
comparación al promedio del último quinquenio. 

De esta manera, en función de los resultados preliminares del relevamiento realizado durante las
últimas siete semanas, el escenario es positivo para el cereal a pocos días de dar inicio a la siembra. Los
colaboradores mencionan la compra anticipada de insumos clave (semillas, fertilizantes, fitosanitarios, etc.) a la espera de mejores condiciones hídricas es fundamental en el crecimiento del área implantada. Así, la
evolución del escenario climático y las reservas hídricas será clave no solo para el cumplimiento de la
estimación actual, sino también para la distribución entre siembras tempranas y tardías. 

A continuación se describirán los aspectos más importantes del escenario para la nueva campaña
2021/22: el estado inicial de los barbechos, el pronóstico climático y la evolución de las principales variables
de mercado. Luego, se hará foco en la campaña 2020/21, para la que se analizarán los cambios registrados
en variables claves durante el ciclo, y su impacto en las estimaciones finales tanto de área como producción.

ESCENARIO CLIMÁTICO 2021/22
Durante los últimos meses, las reservas hídricas mantienen una tendencia decreciente en el oeste
del área agrícola y muestran una leve mejora hacia el este. Las condiciones de baja demanda
evapotranspirativa en parte de los barbechos destinados al cereal, permite que la humedad de los perfiles
se conserve en los diferentes estratos del suelo. Nuevas precipitaciones son de vital importancia para
asegurar una humedad óptima en los primeros centímetros del perfil durante la ventana de siembra, que
aseguren un correcto inicio del cultivo.

En el este del área agrícola nacional, la siembra se concentra sobre planteos tempranos los cuales
son incorporados entre los meses de agosto y octubre. Actualmente, en esta área las reservas de humedad
de los perfiles se encuentran en una mejor situación en comparación a la campaña previa. A pesar de esto,
son necesarias nuevas lluvias durante agosto para asegurar una humedad óptima en la cama de siembra y
el normal desarrollo de los primeros estadios fenológicos del cereal.

Por otro lado, hacia el oeste del área agrícola nacional, gran parte de los planteos del cereal se
vinculan con siembras tardías. Esta campaña, los excelentes rendimientos registrados en esta modalidad
de siembra podrían promover un aumento en la cantidad de hectáreas destinadas a incorporaciones de diciembre/enero. Las reservas hídricas de los perfiles aún son escasas, aunque mejores que la campaña
previa. La ventana de siembra tardía permitirá que las lluvias de primavera mejoren el estado hídrico actual. 

De acuerdo al pronóstico de precipitaciones de nuestro último informe agroclimático estacional,
para los meses de septiembre a noviembre se estima que las lluvias se concentrarán en las regiones NOA,
NEA, Centro-Norte de Santa Fe, Centro-Este de Entre Ríos y los Núcleos, tanto Norte como Sur. De darse
este escenario modelado en la distribución y volumen de las lluvias, la ventana de siembra temprana
contaría con buenos niveles de humedad para el comienzo del ciclo del cereal.

Por otro lado, para el trimestre del verano 2021/22 se esperan lluvias que repongan humedad en
los perfiles en parte del oeste del área agrícola nacional. Esta humedad será clave para las siembras de
planteos tardíos y de segunda ocupación y, en el caso de los planteos tempranos, para renovar las reservas
Pronóstico de precipitaciones (mm) para el trimestre septiembre, octubre y noviembre de 2021. Fuente:
Informe agroclimático estacional, Bolsa de Cereales.
durante el período de definición de rendimiento. A pesar de esta perspectiva general, aún los pronósticos
muestran un marcado déficit de precipitaciones en la zona Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa. 

En función a estas perspectivas, la reactivación de las lluvias será un factor determinante. En la
primavera, para asegurar un buen comienzo de los planteos tempranos del cereal; y en el verano, para
permitir una correcta siembra de los planteos tardíos y mantener el potencial de rinde de los cuadros
tempranos que estarán transitando etapas críticas de su desarrollo.

ESCENARIO ECONÓMICO 2021/22
El balance de oferta y demanda mundial continúa tirante para el maíz, vulnerable a posibles
complicaciones por el lado de la producción. Según las últimas cifras del USDA, se espera una producción
récord de 1.186 Mtn (+6% i.c.). Sin embargo, informe tras informe esta estimación es ajustada a la baja,
debido a factores climáticos adversos que impactan sobre los rendimientos esperados en EE.UU., y
pronósticos de menores lluvias para el hemisferio sur. La demanda global, por su parte, continuaría la senda
creciente, con importaciones de China sostenidas en la cifra récord de 26 Mtn, presionando la relación
stock/consumo hasta 20,8%. Este indicador se ubica por debajo del 21,2% de la campaña previa, siendo el
menor registro desde 2013.
Los precios internacionales reflejan esta situación, y se transmiten al mercado doméstico. Desde el
mes de abril de este año, la posición a cosecha en el MATba-Rofex -futuro abril 2022- supera los máximos
de las últimas 8 campañas. En mayo alcanzó su límite superior, en junio retrocedió hasta 176 usd/tn, pero
a partir de julio retornó a su camino ascendente. En el periodo de presiembra, julio a septiembre, promedia
189 usd/tn, un 36% por encima del registro previo y un 19% por encima del promedio de las últimas 8
campañas. 

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