En 2023, las cifras oficiales suman un consumo total de los tres tipos de carnes principales (vacuno, cerdo y ave) de 113 kilos per cápita
Precio de la Leche en Polvo Entera en el mercado
En las tres últimas subastas del Global Dairy Trade, la leche en polvo entera ha incrementado su precio significativamente y se sostiene en niveles por encima de los US$ 4.000/ton. como puede verse en el gráfico siguiente.
NOTICIAS 22/04/2021 REDACCIÓNPor su parte los contratos a futuro del GDT (disponible), también mantienen los valores por encima de los US$ 4.000, incluso con subas para el trimestre ago-sep. A diferencia de ello cuando miramos las cifras del día de hoy del NZX (mercado de futuros de NZ) los precios son muy similares al GDT para mayo y junio, pero caen a partir de julio hasta llegar a un valor de US$ 3.650/ton. para octubre, es decir 11,5% menos que el disponible (-US$ 475/ton.).
Si salimos de Nueva Zelanda y analizamos los precios de la LPE para los principales mercados, vemos según publica el European Milk Market Observatory que hay una gran diferencia de NZ (US$ 4.013) con los precios de Estados Unidos (US$ 3.715) y de la Unión Europea (US$ 3.737).
Una situación similar a ésta se da en América Latina, donde los precios de la LPE rondan los US$ 3.600 a US$ 3.800 (ver gráfico de abajo de exportaciones de Uruguay - INALE), muy lejos de los valores logrados por Nueva Zelanda que evidentemente están influenciados por las compras de Chinas y por la proximidad comercial de Nueva Zelanda con todo el Sudeste de Asia.
Por lo tanto, debemos seguir muy atentos al desenvolvimiento de los mercados en los próximos meses para observar si se produce una convergencia hacia los precios de Nueva Zelanda en el resto de los mercados extra China y Sudeste Asiático, que son lo que realmente interesan a las exportaciones de LPE de Argentina. De todas maneras, cabe resaltar que los precios en general de las commodities lácteas son alentadores para incentivar las exportaciones (a pesar de nuestras restricciones proveniente de los derechos de exportación, bajos reintegros, ausencia de preferencias arancelarias y tipo de cambo).
FUENTE: elaborado por el OCLA con información del GDT, NZX, EMMO e INALE
Santa Fe planifica acciones para atender el avance de la chicharrita del maíz
Se reunió este jueves una Comisión Provincial de Emergencia Agropecuaria. Se examinaron políticas para acompañar a productores que sufrieron precipitaciones abundantes en el departamento Rosario y a quienes padecieron sequía en los departamentos San Cristóbal y 9 de Julio.
Santa Fe brega por una "mejor ley de biocombustibles para aumentar la producción y el empleo”
A horas de que se dé tratamiento en particular a la Ley Ómnibus, el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, afirmó que hace falta profundizar el diálogo para avanzar en reformas profundas que den previsibilidad a la economía.
Continuó la cosecha de girasol en el sur de la región, con mejores rendimientos
En términos absolutos representa 22,5 MTn por encima de lo alcanzado el ciclo anterior. ¿La soja y el girasol?
Avanza la puesta en funcionamiento de la Sala de extracción de miel de Ambrosetti
Alrededor de 20 productores de esa localidad de San Cristóbal (Santa Fe) producen 120 toneladas de miel anuales en 3.000 colmenas
Cosecha gruesa en Santa Fe: Reunión entre funcionarios provinciales y representantes de las terminales portuarias
El objetivo fue fortalecer la coordinación de acciones entre las diferentes áreas del Gobierno provincial, las terminales portuarias y las empresas vinculadas al transporte de carga.
Lluvias del fin de semana: lo bueno, lo malo y algo más sobre su impacto en la región núcleo
Cristian Russo, jefe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), analizó cuáles fueron las localidades más afectadas por las precipitaciones
Para CRA, el trigo está en una encrucijada por las retenciones
La trilla de la soja de primera avanzó uno o dos días, con rendimientos que oscilan entre los 24 qq/ha y los 45 qq/ha. En cuanto a la soja tardía, el 80% se encuentra en estado bueno, muy bueno y excelentes. Los caminos rurales se encuentran en muy mal estado, luego de tantas lluvias.
Régimen de Grandes Inversiones: Diputados santafesinos debaten cómo impactaría en la Región Centro
Diputados del bloque Unidos plantearon que el Régimen de Incentivos para Grandes Inversiones (RIGI), incluido en la Ley Bases, implicaría una competencia desleal para la estructura productiva de Santa Fe