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title: "Rafaela será sede del 6° Seminario Internacional de Lechería con foco en competitividad y mercados"
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description: "El encuentro se realizará el 29 de julio en la Sociedad Rural de Rafaela y convocará a especialistas, productores, representantes de la industria y funcionarios de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Nación para analizar los principales desafíos que enfrenta la cadena láctea."
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date_published: "2026-07-21T19:50:00-03:00"
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tags:
  - "Rafaela"
  - "Seminario Lechería"
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author_name: "REDACCIÓN"
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# Rafaela será sede del 6° Seminario Internacional de Lechería con foco en competitividad y mercados

La Sociedad Rural de Rafaela será sede el próximo **29 de julio** de la sexta edición del **Seminario Internacional de Lechería (SIL 2026)**, un encuentro que reunirá a productores, profesionales, representantes de la industria láctea y funcionarios nacionales y provinciales para analizar la situación del sector y debatir los principales desafíos que enfrenta la cadena.

La actividad se desarrollará desde las 9 y estará organizada en distintos bloques temáticos dedicados a la competitividad, la innovación tecnológica, la salud animal, la nutrición, la economía y las políticas públicas vinculadas a la producción lechera.

La apertura estará centrada en el escenario internacional y los desafíos que plantea la competitividad para la producción argentina. En ese marco expondrán **Mónica Ganley**, representante del US Dairy Export Council, quien abordará la evolución de los mercados internacionales; el médico veterinario **Matías Stangaferro**, con una presentación sobre tecnología aplicada a la salud animal; y el consultor **Hugo Quattrochi**, quien analizará el liderazgo y la gestión en las empresas lecheras.

Otro de los ejes estará dedicado a la incorporación de nuevas tecnologías en los tambos. Los productores **Agustín Bocco**, de Estancia Don Lorenzo, y **Facundo Barra**, de Santa María Ataliva S.A., compartirán sus experiencias sobre la implementación de sistemas automatizados mediante robots de ordeño y el impacto de estas herramientas en establecimientos tradicionales.

La relación entre el consumo de lácteos y la salud también formará parte del programa. El nutricionista **Rafael Cornes**, coordinador de la campaña panamericana "Sí a la leche" de FEPALE, expondrá sobre el aporte nutricional de los productos lácteos y la evidencia científica disponible en torno a su consumo.

La situación económica y las perspectivas para la actividad serán analizadas por el economista **David Miazzo**, quien presentará un panorama sobre inversiones, previsibilidad y las condiciones necesarias para sostener el crecimiento del sector.

Uno de los momentos centrales de la jornada será el panel dedicado a la agenda institucional y comercial de la lechería, con la participación de funcionarios nacionales, autoridades de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, representantes de entidades de productores y de la industria láctea. El debate estará orientado a las oportunidades en los mercados internacionales, la generación de valor agregado, las políticas públicas para la actividad y la construcción de una agenda común para la Región Centro.

Participarán, entre otros, el subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal de la Nación, **Manuel Chiappe**; la secretaria de Comercio Exterior de Santa Fe, **Georgina Losada**; los directores provinciales de Lechería **Carlos De Lorenzi** (Santa Fe), **Marcelo Cravero** (Córdoba) y **Horacio Jaureguiberry** (Entre Ríos); además de representantes de entidades de productores y de la industria, como la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, CRA, CARSFE y Meprolsafe.

Como en las ediciones anteriores, el seminario concluirá con un espacio destinado a sintetizar las principales conclusiones surgidas de los distintos paneles y a identificar los temas prioritarios para la agenda de la cadena láctea.

Las inscripciones ya se encuentran abiertas a través del sitio oficial del Seminario Internacional de Lechería.

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