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title: "Miel a granel: en la región pampeana, cae 6,5% el precio promedio en abril"
article_type: "Article"
description: "Respecto al mes anterior. A partir del relevamiento mensual llevado a cabo por el equipo de INTA-PROAPI y la Coordinación de Apicultura de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca), el INTA brindó información respecto de los precios de la miel pagados al productor durante los primeros diez días del mes de abril de 2021."
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date_published: "2021-04-26T21:09:00-03:00"
date_modified: "2021-04-26T21:18:13-03:00"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "NOTICIAS"
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category_description: "Noticias agropecuarias,"
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# Miel a granel: en la región pampeana, cae 6,5% el precio promedio en abril

![script-img-inta_-_salas_extraccin_rauch_0](/download/multimedia.miniatura.a0493e4c247f5354.7363726970742d696d672d696e74615f2d5f73616c61735f65787472616363695f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

**Miel a granel**

En la Figura 1, se presentan los precios mínimos, máximos y promedios ponderados relevados en las distintas macro regiones de Argentina para el mes de abril de 2021. Se observa que el rango de precios se encuentra entre 230 y 300 $/kg.

![1111](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.8a20490a3a2d02d0.313131315f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

En el caso de este tipo de comercialización (miel a granel), además del precio, se releva el grado de actividad durante el mes de referencia categorizándolo en tres niveles: “Actividad normal”, “Pocas operaciones” y “Sin operaciones”. A continuación, se presenta el panorama para las regiones del territorio nacional:

“Actividad Normal”: en algunas regiones de Buenos Aires (Villegas, Delta, Villa Gesell y Cuenca del Salado) y Santa Fe (Norte y Sur), Formosa, Mendoza, Santiago del Estero, Tucumán, Neuquén-Río Negro y La Pampa.  
“Pocas operaciones”: en algunas regiones de Buenos Aires (AMBA) y Santa Fe (Centro), San Luis, Entre Ríos, Chaco, Misiones, Córdoba, Corrientes, La Rioja y Salta.  
“Sin operaciones” (informando sólo precios de referencia): San Juan y Catamarca.

En la región pampeana los precios disminuyeron con respecto a los del mes anterior ubicándose en niveles similares a los del mes de febrero pasado. El precio promedio ponderado del mes de abril disminuyó 6,5% con relación al mes de marzo ubicándose en 288,3 $/kg. El precio máximo bajó 18,9% (de 370 a 300 $/kg), y el precio mínimo 12,5% (de 280 a 245 $/kg).

Esta disminución de los precios ocurre luego de más de 13 meses de constante aumento intermensual generándose un cambio de tendencia en la serie. (ver figura 2)

![figura_2_abr_21-450x307](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.8a3ed69fe3bc63e9.6669677572615f325f6162725f32312d343530783330375f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

**Miel fraccionada**

A nivel país, en la figura 7 se observan los distintos precios promedios ponderados de miel fraccionada por categoría en las distintas macro regiones de Argentina. Los precios promedios de abril/21 fueron: 350 $/kg en la categoría “venta del productor al comercio minorista”, 391 $/kg en la categoría “venta del productor en Feria o a Consumidor Final” y 551 $/kg el registrado en supermercados. Cabe aclarar que existe diversidad de precios de la miel en góndola dependiendo de la marca comercial, el tamaño de la cadena de supermercados y la localización de los mismos, por lo que los valores relevados en las regiones fluctúan entre los 420 $/kg y los 1000 $/kg. En el caso de las ferias-consumidor final los precios recabados se encuentran en el rango de los 250 $/kg y 650$/kg.

![figura_7_abr_21-450x306](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.bbcf63a863f30e0e.6669677572615f375f6162725f32312d343530783330365f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

Para acceder a la información completa, detallada regionalmente y, con mayor posibilidad de interacción y análisis de resultados visitar el visualizador de precios de la miel, [**click aquí**](http://inta.gob.ar/documentos/precios-de-la-miel)

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