---
canonical_url: "https://pampagringa.com.ar/contenido/160/el-1-de-agosto-la-cana-con-ruda"
title: "El 1 de agosto, la caña con ruda"
article_type: "Article"
description: "Desde San Guillermo (Santa Fe), Moncho Perez nos cuenta lo que significa para él la caña con ruda.  ¿Y Para vos? ¿Qué es la caña con ruda?"
main_image: "https://pampagringa.com.ar/download/multimedia.normal.836c2d85ef9abfbb.4447496d36306558554141534835565f6e6f726d616c2e6a7067.jpg"
date_published: "2020-07-31T21:36:00-03:00"
date_modified: "2020-07-31T21:50:43-03:00"
author_name: "REDACCIÓN"
author_url: "https://pampagringa.com.ar/usuario/2/redaccion"
category_name: "ENTREVISTAS"
category_url: "https://pampagringa.com.ar/categoria/2/entrevistas"
---

# El 1 de agosto, la caña con ruda

![DGIm60eXUAASH5V](/download/multimedia.normal.836c2d85ef9abfbb.4447496d36306558554141534835565f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*CAÑA CON RUDA La caña tiene que ser Piragua. Antes tomábamos Charabot. La mejor era Black Drum"*

Nuestra Pampa Gringa se alimenta también de mitos y tradiciones. Es imposible que sea de otra manera. Porque también estamos hechos con algo de esto. Algunos lo pueden llamar cultura. Lo cierto es que todos -todos- por estos lares saben que el 1 de agosto, en ayunas, hay que darle tres sorbitos -de la botella nomás- a la caña con ruda- Previamente preparada (una semana, diez días… quince días “depende el gusto que le sienta a la ruda y al alcohol)… Hablamos con Ramón “Moncho” Perez. Desde San Guillermo, Santa Fe… nos cuenta algunos secretos que se tiene que saber.

Algunas frases:

- "El alcohol fortalece la sangre y está entreverado con el yuyo que cura toda enfermedad".
- "Espanta los malos espíritus"
- "Tres traguitos en ayunas. Tiene toda la semana para tomarla toda"
- "La caña tiene que ser Piragua. Antes tomábamos Charabot. La mejor era Black Drum"
- "Le saca el líquido más o menos hasta los hombros de la botella. Le inserta la ruda: que quede el cabito para abajo y la hoja para arriba"
- "Si llega alguno, se le sirve en un vasito y se le invita"

ESCUCHA EL AUDIO

Mandanos un audio con tu nombre y localidad: ¿Y Para vos? ¿Qué es la caña con ruda? 3492691052

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.