--- canonical_url: "https://pampagringa.com.ar/contenido/1284/miel-precios-al-productor" title: "Miel: entre 185 y 280 $/kg" article_type: "Article" description: "Fue el precio pagado al productor durante los primeros días de enero." main_image: "https://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.8e515df45aadad50.696d672d32303230313131312d7761303033375f6d696e6961747572612e6a7067.jpg" date_published: "2021-01-24T12:11:00-03:00" date_modified: "2021-01-24T12:36:36-03:00" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://pampagringa.com.ar/usuario/2/redaccion" category_name: "NOTICIAS" category_url: "https://pampagringa.com.ar/categoria/4/noticias" category_description: "Noticias agropecuarias," --- # Miel: entre 185 y 280 $/kg ![img-20201111-wa0037](/download/multimedia.miniatura.8e515df45aadad50.696d672d32303230313131312d7761303033375f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) A partir del relevamiento mensual llevado a cabo por el equipo de INTA-PROAPI y la Coordinación de Apicultura de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca), se presentó un informe respecto de los precios de la miel pagados al productor durante los primeros diez días del mes de enero de 2021. **Miel a granel** Un informe que publica [INTA](https://inta.gob.ar/documentos/miel-precios-al-productor-%E2%80%93-enero-de-2021) presenta los precios máximos y mínimos relevados en las distintas provincias de Argentina para el mes de enero de 2021. El rango de precios, entre 185 y 280 $/kg (sin considerar la provincia de Misiones). ![figura_1_ene_2021-450x454](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.b3615cb702a9ce32.6669677572615f315f656e655f323032312d343530783435345f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) ***Miel a granel. Precios relevados máximos y mínimos por provincias de Argentina ($/kg). Enero/21 (Fuente: INTA – PROAPI)*** --- Con respecto a la actividad comercial a granel, en la mayoría de las regiones relevadas **se registraron pocas operaciones o no hubo operaciones** (precio de referencia). Se presenta a continuación, detallado por provincia, el panorama para las diferentes zonas relevadas: **Actividad Normal:** en algunas regiones de Buenos Aires (Cuenca del Salado), Mendoza, San Luis, Santiago del Estero y La Pampa. **Pocas operaciones:** en algunas regiones de Buenos Aires (Delta y Villegas), Santa Fe, Entre Ríos, Chaco, Corrientes, Misiones, Córdoba, Formosa, Neuquén-Río Negro, La Rioja y Tucumán. **Sin operaciones e informando sólo precios de referencia:** en algunas regiones de Buenos Aires (Villa Gesell), San Juan, Salta y Catamarca. Analizando los precios en la **región pampeana – concentra el 85% de las colmenas del país –** respecto del mes de diciembre/20, el precio promedio ponderado aumentó un 11,9% ubicándose en 235,6 $/kg. El precio máximo subió un 6,4% (de 235 a 250 $/kg) y el precio mínimo se incrementó un 11,1% (de 180 a 200 $/kg). La próxima Figura muestra la **evolución de los precios para esta región durante el período enero/20 – enero/21** (13 meses). Se observa una constante **tendencia alcista**, el precio máximo se incrementó un 127,3% y el mínimo un 122,2% desde enero/20 a la fecha. ![figura_2_ene_21-450x258](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.a0d3d2df4b603d20.6669677572615f325f656e655f32312d343530783235385f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) ***Miel a granel. Precios mensuales de referencia máximo, mínimo y promedio, Región Pampeana, enero/20 a enero/21 (Fuente: INTA – PROAPI)*** --- **En la región NOA** los precios (máximo y mínimo) se incrementaron un 27,3% y un 15,6%, respectivamente respecto a diciembre/20, ubicándose en 280 $/kg y 185 $/kg. ![figura_3_ene_21-450x299](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.bd1895583e783928.6669677572615f335f656e655f32312d343530783239395f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) ***Miel a granel. Precios mensuales de referencia máximo, mínimo y promedio, Región NOA enero/20 a enero/21 (Fuente: INTA – PROAPI)*** --- **En NEA** el precio máximo se mantuvo constante en 250 $/kg respecto a diciembre/20, en cambio, el precio mínimo se incrementó en un 53,8% (paso de 130 a 200 $/kg). Un caso a destacar es el de la provincia de Misiones donde los precios relevados a granel son superiores al resto de las regiones (rango 150-300 $/kg) porque consideran a granel a los envases a partir de los 2 kg hasta baldes de 20-30 kg. Por estos motivos, el dato de Misiones para miel a granel se excluye de los análisis de este informe. ![figura_4_ene_21-450x299](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.9080e90b6ef8d7e8.6669677572615f345f656e655f32312d343530783239395f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) ***Miel a granel. Precios mensuales de referencia máximo, mínimo y promedio, Región NOA enero/20 a enero/21 (Fuente: INTA – PROAPI)*** --- **En la región Cuyo**se incrementó el precio máximo un 14,9% (235 a 270 $/kg) y el mínimo un 15% (200 a 230 $/kg), con respecto al mes de diciembre/20. ![figura_5_ene_21-450x299](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.b838a73297ae01e7.6669677572615f355f656e655f32312d343530783239395f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) ***Miel a granel. Precios mensuales de referencia máximo, mínimo y promedio, Región NOA enero/20 a enero/21 (Fuente: INTA – PROAPI)*** --- **En Patagonia**el precio máximo aumentó un 4,8% (pasó de 210 a 220 $/kg) y el precio mínimo un 5,0% (200 a 210 $/kg). ![figura_6_ene_21-450x299](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.miniatura.a2c17418e652f5a1.6669677572615f365f656e655f32312d343530783239395f6d696e6961747572612e6a7067.jpg) ***Miel a granel. Precios mensuales de referencia máximo, mínimo y promedio, Región NOA enero/20 a enero/21 (Fuente: INTA – PROAPI)*** --- Para acceder a la información completa, detallada regionalmente y, con mayor posibilidad de interacción y análisis de resultados visitar el visualizador de precios de la miel [**click aquí**](http://inta.gob.ar/documentos/precios-de-la-miel) **FUENTE: INTA** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.