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title: "Exportación de lácteos: entre enero y noviembre por u$s 1046 millones"
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description: "Una variación positiva interanual de casi el 30%. El informe de OCLA da cuenta que más de la mitad de lo exportado fue Leche en Polvo"
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date_published: "2021-01-20T09:12:00-03:00"
date_modified: "2021-01-20T09:33:52-03:00"
author_name: "REDACCIÓN"
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# Exportación de lácteos: entre enero y noviembre por u$s 1046 millones

![images](/download/multimedia.miniatura.a6820785a37b6f3f.696d616765735f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

Con los datos definitivos, el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) elaboró un informe de lo ocurrido con las exportaciones de lácteos durante los primeros 11 meses de 2020.

![1a](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.normal.a9767c543947d822.31615f6e6f726d616c2e706e67.png)

Se exportaron (Brasil sigue siendo el principal comprador) 343.539 toneladas de producto, lo que representa u$s 1.046 millones. Esto significó un incremento con respecto al año anterior de 29,9% y 29,2% respectivamente en volumen y valor.

Se exportó un poco más de 1 litro por cada 4 producidos: 25,6%. Esto es, en litros equivalentes, 2.593 millones, ,o que representó una variación de +40% respecto al año anterior

![1b](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.normal.baaada1fb660a890.31625f6e6f726d616c2e706e67.png)

***Comparativo mes a mes de las exportaciones (201972020)***

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**RUBROS**

En el informe, se realiza un detalle de cómo se distribuyó la exportación según grandes rubros en función al valor total en US$ (enero-noviembre 2020):

· 52,2% para leche en polvo;

· 23,2% para los quesos en sus diferentes pastas;

· 16,3% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

· 8,3% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

La variación intermensual de las exportaciones de noviembre 2020 respecto a octubre, fue de +2,6% en volumen y -1,1% en valor. Por su parte las variaciones interanuales para noviembre fueron +19,7% en volumen y +12,9% en US$.

![1c](http://pampagringa.com.ar/download/multimedia.normal.88993b912674ef5d.31635f6e6f726d616c2e706e67.png)

***EL principal rubro exportado fue la LPE. Estos fueron los precios durante el período analizado***

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**MAS DATOS**

En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para estos 11 meses, el 25,6% de la producción total (siendo el 19,5% el año pasado), absorbiendo unos 760 millones de litros de leche adicionales a igual período del año pasado. Cabe acotar que en este período hubo 704 millones más de producción y 103 millones de litros equivalentes de mayor stock inicial, con lo que casi toda la mayor cantidad de leche fue absorbida por las exportaciones ya que el consumo se mantuvo y los stocks también.

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